Ouvrier ou employé : tout en dépend
Le système du pécule de vacances diffère fondamentalement entre ouvriers et employés. Dans l’horeca, la majorité du personnel — cuisine, salle, bar — travaille comme ouvrier. Pour les ouvriers, ce n’est pas l’employeur mais une caisse de vacances qui verse le pécule. Pour les employés (souvent administratifs ou cadres), c’est l’employeur lui-même qui paie. Commencez donc par savoir sous quel statut tombe votre collaborateur.
Pour les ouvriers : la caisse de vacances paie
L’Office National des Vacances Annuelles (ONVA) et les caisses de vacances sectorielles perçoivent vos cotisations patronales et versent le pécule directement à vos ouvriers. Vous payez donc les cotisations, mais le paiement lui-même passe par la caisse — tout comme la prime de fin d’année passe par le Fonds Social Horeca.
- Le pécule brut s’élève à 15,38% du salaire brut (à 108% pour les ouvriers) de l’exercice de vacances — l’année précédant celle où vous prenez vos congés.
- Ce pourcentage couvre à la fois le pécule simple et le pécule double.
- Il est calculé sur l’ensemble de vos employeurs de l’année écoulée où vous avez travaillé comme ouvrier.
- Sur le double pécule s’applique une retenue ONSS de 13,07%, ainsi qu’une cotisation de solidarité de 1% sur l’ensemble.
Pécule simple et pécule double
Le pécule simple est votre salaire normal pour les jours où vous êtes en congé. Le pécule double est un supplément — une sorte de bonus de vacances au-dessus de ce salaire normal. Chez les ouvriers, tout est regroupé : la caisse verse simple et double en une fois, et vous ne recevez plus de salaire distinct pour vos jours de congé (il était déjà compris dans le versement de la caisse). Chez les employés, l’employeur maintient le salaire normal pendant les vacances et verse le double pécule séparément.
Quand est-il payé ?
Les caisses de vacances versent le pécule des ouvriers entre le 2 mai et le 30 juin de l’année de vacances. Vos ouvriers peuvent suivre eux-mêmes leur montant, leur date de paiement et leur nombre de jours de congé via le service en ligne « Mon compte de vacances » (moncomptedevacances.be).
Qu’est-ce que ça change pour votre planning ?
Comme le pécule des ouvriers est basé sur le salaire de l’année écoulée, l’essentiel est d’avoir correctement déclaré les jours prestés et les salaires. Vous ne devez pas effectuer le paiement vous-même — mais vous devez savoir qui prend congé quand pour boucler votre occupation, surtout au pic estival où le pécule vient d’arriver et où tout le monde veut partir en même temps. Un planning qui suit les jours de congé pris par personne vous aide à garder les mois chargés couverts.
Pour vos ouvriers, le pécule de vacances n’est pas une facture qui tombe en mai — la caisse paie, et vous avez déjà cotisé toute l’année.
La réponse courte
Dans l’horeca, la plupart des collaborateurs sont ouvriers, et alors c’est la caisse de vacances (ONVA) qui paie leur pécule — pas vous directement. Le pécule brut est de 15,38% du salaire brut de l’année écoulée, simple et double confondus, versé entre le 2 mai et le 30 juin. Pour les employés, l’employeur paie lui-même. Votre rôle pour les ouvriers : cotiser et déclarer correctement, et planifier votre occupation estivale autour des congés de chacun.