← Terug naar blog

Extra’s en gelegenheidsarbeid in de horeca (2026): de 50- en 200-dagenregel

Gepubliceerd 3 juni 2026·8 min leestijd

Naast de vaste ploeg, de flexi-jobber en de student is er een vierde manier om je zaal of keuken te bemannen op een drukke avond: de extra, of gelegenheidswerknemer. Het is de oudste vorm van flexibel werk in de horeca, met een eigen gunstig RSZ-regime — maar ook met strikte tellingen die je goed moet opvolgen.

Hier staat hoe de extra in 2026 werkt: het forfait waarop de bijdragen berekend worden, de 50 dagen van de werknemer en de 200 dagen van de werkgever, de Dimona EXT, de regel van maximaal 2 opeenvolgende dagen, en wat er gebeurt als je over je contingent gaat.

Wat is een extra?

Een extra is een gelegenheidswerknemer: iemand die je voor een korte, afgebakende periode in dienst neemt met een arbeidsovereenkomst van bepaalde duur of voor een duidelijk omschreven werk, voor maximaal 2 opeenvolgende dagen bij dezelfde werkgever. Denk aan een afwasser voor één service of extra zaalpersoneel voor een banket. Werkt iemand meer dan 2 opeenvolgende dagen voor jou, dan moet je hem voor al dat werk als gewone werknemer aangeven.

Het gunstige forfait

Voor een extra worden de RSZ-bijdragen niet op het echte loon berekend, maar op een forfait — meestal lager dan het reële loon, wat de extra goedkoper maakt. Je geeft de Dimona in uren of in dagen aan, en dat bepaalt welk forfait geldt.

  • Aangifte in uren (voor prestaties tot 5 uur): het forfait bedraagt €10,89 per begonnen uur (bedrag sinds 1 april 2025), met een maximum van 6 keer dat uurforfait.
  • Aangifte in dagen (voor prestaties van meer dan 5 uur): het forfait bedraagt €65,34 per dagblok — precies 6 keer het uurforfait.
  • Die bedragen worden periodiek geïndexeerd; controleer het actuele forfait bij de RSZ of je sociaal secretariaat.
Forfait ≠ loon

Het forfait is enkel de berekeningsbasis voor de RSZ-bijdragen. Het loon dat je de extra effectief betaalt, volgt gewoon de horeca-barema’s van PC 302. Het forfait maakt de bijdrage voorspelbaar en doorgaans lager — niet het loon zelf.

De 50 dagen en de 200 dagen

Het gunstige regime is langs twee kanten begrensd, en beide tellingen lopen per kalenderjaar:

  • De werknemer heeft een contingent van 50 dagen per jaar waarop hij als extra aan het gunstige forfait mag werken — over alle horecawerkgevers samen.
  • Elke werkgever heeft een contingent van 200 dagen per jaar waarop hij extra’s aan het gunstige forfait mag inzetten.

Die twee staan los van elkaar. Gaat de werkgever over zijn 200 dagen, dan moet de extra onder het gewone regime aangegeven worden — ook al heeft die zelf zijn 50 dagen nog niet opgebruikt. En omgekeerd: zit de werknemer aan zijn 50, dan vervalt het forfait, ook al heeft de werkgever nog ruimte.

Tel je dagen

Overschrijd je een contingent, dan vervalt het gunstige forfait en gelden de gewone bijdragen op het reële loon. Via de gratis RSZ-toepassing Horeca@work – 50days zien werknemer én werkgever hoeveel dagen er nog over zijn. Hou daarnaast je eigen planning bij zodat je niet verrast wordt.

Dimona: EXT of OTH

Elke extra moet vóór de prestatie via Dimona aangegeven worden. Werk je zonder geschreven arbeidsovereenkomst, dan gebruik je het type ‘EXT’; werk je mét een geschreven overeenkomst, dan ‘OTH’. Je kiest tussen een aangifte in uren of in dagen — dat bepaalt meteen welk forfait telt. De aangifte verloopt doorgaans via je sociaal secretariaat.

Extra, flexi of student?

De drie regimes bestaan naast elkaar en dienen elk een ander doel. De extra is ideaal voor losse, korte prestaties (max 2 opeenvolgende dagen) met een voorspelbaar forfait. De flexi-job past bij wie elders al 4/5 werkt en regelmatig komt bijklussen tegen netto = bruto. De student werkt binnen zijn contingent van 650 uur tegen een lage solidariteitsbijdrage. Veel zaken combineren de drie — de kunst is bijhouden wie onder welk statuut werkt, en hoeveel dagen of uren elk nog heeft.

De extra is de snelste manier om een gat in je planning te dichten — zolang je weet hoeveel van je 50 en 200 dagen er nog over zijn.

Het korte antwoord

Een extra is een gelegenheidswerknemer voor maximaal 2 opeenvolgende dagen, met RSZ-bijdragen op een forfait van €10,89 per begonnen uur of €65,34 per dag (sinds 1 april 2025). Het gunstige regime geldt voor 50 dagen per werknemer en 200 dagen per werkgever per kalenderjaar; daarboven gelden de gewone bijdragen. De aangifte gebeurt via Dimona EXT of OTH, en je volgt je dagen op via Horeca@work.

Veelgestelde vragen

Hoeveel dagen mag een extra in de horeca werken?

Het gunstige forfaitregime geldt voor maximaal 50 dagen per kalenderjaar voor de werknemer (over alle werkgevers samen) en 200 dagen per kalenderjaar voor de werkgever. Beide tellingen staan los van elkaar; wie over zijn contingent gaat, valt terug op de gewone bijdragen.

Op welk bedrag worden de RSZ-bijdragen van een extra berekend?

Niet op het echte loon, maar op een forfait: €10,89 per begonnen uur bij een aangifte in uren (prestaties tot 5 uur), of €65,34 per dag bij een aangifte in dagen (meer dan 5 uur). Dat zijn de bedragen sinds 1 april 2025; ze worden periodiek geïndexeerd.

Hoe lang mag een extra-contract duren?

Je werkt een extra met een overeenkomst van bepaalde duur of voor een bepaald werk, voor maximaal 2 opeenvolgende dagen bij dezelfde werkgever. Werkt iemand langer dan 2 opeenvolgende dagen, dan moet je hem voor al dat werk als gewone werknemer aangeven.

Welk Dimona-type gebruik ik voor een extra?

Type ‘EXT’ als er geen geschreven arbeidsovereenkomst is, en ‘OTH’ als er wél een geschreven overeenkomst is. Je geeft aan in uren of in dagen — dat bepaalt welk forfait geldt.

Wat is het verschil tussen een extra en een flexi-job?

Een extra is een korte gelegenheidsprestatie (max 2 opeenvolgende dagen) met bijdragen op een forfait. Een flexi-job is voor wie al 4/5 elders werkt en regelmatig bijklust tegen netto = bruto, met een werkgeversbijdrage van 28%. Het zijn aparte statuten met aparte Dimona-types.

Hoe volg ik op hoeveel dagen er nog over zijn?

Via de gratis RSZ-toepassing Horeca@work – 50days zien zowel werknemer als werkgever hoeveel van de 50 (en 200) dagen er nog beschikbaar zijn. Het loont om daarnaast je eigen planning bij te houden.

Extra’s, flexi’s, studenten en vaste ploeg dooreen? SuperShift laat je per medewerker het contracttype en de gewerkte dagen bijhouden, zodat je nooit voor verrassingen staat bij je contingenten. Gratis tot 20 medewerkers, geen kaart nodig.

Maak een account